तुर्की सबसे बड़ा पालतू पक्षी है। कनाडाई नस्ल विशेष रूप से रूस के क्षेत्र में व्यापक है। इसके प्रतिनिधि जल्दी वजन बढ़ाते हैं और बहुत कोमल और स्वादिष्ट मांस खाते हैं।
कनाडाई टर्की: विशिष्ट विशेषताएं distinctive
कनाडाई नस्ल के तुर्की को ब्रायलर घरेलू टर्की के रूप में वर्गीकृत किया गया है। वे कनाडा में एक सफेद चौड़ी छाती वाली टर्की के आधार पर पाले जाते हैं। इस नस्ल के पक्षियों को अपेक्षाकृत हाल ही में रूस लाया गया था। वैसे, ऐसे टर्की गर्म जलवायु परिस्थितियों के बहुत शौकीन होते हैं। यही कारण है कि वे व्यावहारिक रूप से उत्तरी क्षेत्रों में नहीं पैदा होते हैं, जहां सर्दियां बहुत ठंडी होती हैं।
कनाडाई नस्ल के व्यक्तियों की उपस्थिति के लिए, उनके पास काफी कॉम्पैक्ट आकार, सफेद पंख और एक विस्तृत छाती है। ब्रीडर्स को आमतौर पर इन टर्की से बड़ी मात्रा में सफेद मांस मिलता है। कनाडाई टर्की में विशेष रूप से गहन विकास तीन महीने के लिए मनाया जाता है, और फिर प्रक्रिया कुछ हद तक धीमी हो जाती है। इसके अलावा, पक्षी एक बहुत ही सुंदर और यहां तक कि पंख का दावा कर सकते हैं, जो शवों को एक बहुत ही प्रस्तुति देने की अनुमति देता है।
कैनेडियन नस्ल के तुर्की मुर्गे जीवन के आठ सप्ताह तक पर्याप्त वजन हासिल करने का प्रबंधन करते हैं। तो आप उन्हें इस उम्र में पहले से ही मांस के लिए मार सकते हैं। एक वयस्क टर्की का वजन 30 किलो तक पहुंच सकता है। लेकिन एक टर्की का वजन आमतौर पर 15 किलो से अधिक नहीं होता है। इस वजह से अक्सर प्रजनन संबंधी कठिनाइयां उत्पन्न होती हैं। अक्सर कृत्रिम गर्भाधान का अभ्यास किया जाता है। आमतौर पर चूजों को केवल पेशेवर प्रजनकों से ही खरीदा जाता है। इस नस्ल के पक्षियों का भी एक ऐसा निर्विवाद लाभ है - वे काफी जल्दी लेटना शुरू कर देते हैं और बड़ी संख्या में अंडे लाते हैं।
सच है, कनाडाई टर्की की अपनी कमियां हैं। उदाहरण के लिए, वे भोजन पर बहुत अधिक मांग कर रहे हैं। यह विविध और विटामिन और खनिजों से समृद्ध होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि टर्की के पास हमेशा भरपूर भोजन हो। इस नस्ल के पक्षी पोषक तत्वों की कमी को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं।
कनाडा के टर्की की देखभाल कैसे करें?
कैनेडियन टर्की के प्रजनन के लिए काफी बड़े पोल्ट्री हाउस की स्थापना की आवश्यकता होती है। इसे 22 से 25 डिग्री सेल्सियस ताप का इष्टतम तापमान बनाए रखना चाहिए। रोगों की रोकथाम पर अधिक ध्यान देना आवश्यक है, क्योंकि इस नस्ल के पक्षी आंतों और संक्रामक रोगों के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं।
खिलाने के मामले में, कनाडा के टर्की के लिए संतुलित मिश्रित फ़ीड बहुत फायदेमंद है। और चूजों को उबले हुए एक प्रकार का अनाज और विभिन्न डेयरी उत्पाद (पनीर, दही) दिया जा सकता है, साथ ही कठोर उबले अंडे भी दिए जा सकते हैं। मांस और हड्डी के भोजन को आहार में शामिल करना चाहिए।
कनाडा के टर्की को पालने की प्रक्रिया में द्रव बहुत महत्वपूर्ण है। पानी की शुद्धता की निगरानी करना और उसके कमरे के तापमान को बनाए रखना आवश्यक है। लेकिन चूजों को भीगने से बचाना आवश्यक है, क्योंकि वे नमी को सहन नहीं करते हैं।
