प्रजनन और बढ़ता व्यवसाय कई वर्षों से अत्यधिक लाभदायक और लोकप्रिय बना हुआ है। आखिरकार, चिकन मांस और अंडे की मांग बढ़ रही है, क्योंकि वे मांग वाले आहार उत्पादों में हैं।
चिकन कॉप के लिए कमरा चुनना और उसकी व्यवस्था
जिस कमरे में मुर्गियों को रखा जाएगा उसकी ऊंचाई 2 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए, और चिकन कॉप के अंदर का तापमान 27 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। ऐसा माना जाता है कि मुर्गी घर का प्रवेश द्वार भवन की पूर्व दिशा से बनाना बेहतर होता है। लकड़ी के तख्तों से लगे पर्चों को फर्श से 25 सेंटीमीटर ऊपर स्थापित किया जाना चाहिए, और घोंसले जहां अंडे रखे जाएंगे, उन्हें घर के कोनों में रखा जाना चाहिए। आमतौर पर, इन उद्देश्यों के लिए, चूरा या पुआल से भरे लकड़ी के बक्से का काफी सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
चिकन कॉप के फर्श को एक विशेष बिस्तर के साथ कवर किया जा सकता है जो एक साथ अतिरिक्त नमी को अवशोषित कर सकता है और एक इन्सुलेट परत बन सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि घोंसलों को पूरी तरह से साफ रखने के बारे में न भूलें, जो मुर्गियों द्वारा रखे गए अंडों की संख्या को प्रभावित करने के लिए धीमा नहीं होगा।
खिला
खिलाते समय, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पक्षियों के आहार में न केवल प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट शामिल होने चाहिए, बल्कि पर्याप्त मात्रा में खनिज और विटामिन भी शामिल होने चाहिए। एक अच्छा समाधान तथाकथित शुष्क प्रकार का भोजन है, जब वे तैयार पूर्ण फ़ीड देते हैं - आज बिक्री पर उनका काफी विस्तृत चयन है। हालांकि, इस प्रकार का भोजन आमतौर पर अन्य प्रकार की तुलना में निजी खेतों में उपयोग के लिए अधिक महंगा होता है। इसलिए, कई कुक्कुट मालिक संयोजन आहार पद्धति का सफलतापूर्वक उपयोग कर रहे हैं।
उदाहरण के लिए, साबुत अनाज और आटे के मिश्रण से एक संपूर्ण आहार बनाया जा सकता है, जिसमें उन्हें पौधे और पशु मूल के भोजन के साथ-साथ खनिजों को भी शामिल किया जा सकता है। एक रूसी सफेद चिकन नस्ल के लिए (यदि किसी व्यक्ति का अनुमानित वजन 1, 8 किलोग्राम है), जो प्रति माह 20 अंडे देता है, तो आपको दैनिक आवश्यकता होगी:
- अनाज - 50 ग्राम;
- गेहूं की भूसी के साथ विभिन्न प्रकार के आटे (दलिया, जौ, मक्का) का मिश्रण - 50 ग्राम;
- घास का आटा - 10 ग्राम;
- ताजी सब्जियां (तथाकथित रसदार चारा: बीट्स, गाजर, शलजम, रुतबाग, आदि) - 30-50 ग्राम;
- पौधे और पशु मूल का सूखा प्रोटीन मिश्रण (केक, विभिन्न प्रकार के मांस अपशिष्ट, आदि) - 10-15 ग्राम;
- गोले - 5 ग्राम;
- हड्डी का भोजन - 2 ग्राम;
- टेबल नमक - 0.5 ग्राम।
सामान्य उपयोग वाली नस्लों के लिए, जिनका जीवित वजन अधिक होता है, अंडे देने वाली नस्लों की तुलना में अनाज-आटे के चारे की मात्रा 18-20 ग्राम, और सूखे जानवरों - 3-4 ग्राम तक बढ़ाई जानी चाहिए। इस मामले में, आटे के मिश्रण को आंशिक रूप से उबले हुए आलू से बदल दिया जाता है, जिससे दैनिक दर 3 गुना बढ़ जाती है। गर्मियों में, घास का आटा और जड़ वाली फसलों को जड़ी-बूटियों से बदला जा सकता है, एक पक्षी को लगभग 30-40 ग्राम खिलाना।
वे आमतौर पर दिन में 3-4 बार भोजन करते हैं। सुबह का भोजन आमतौर पर थोड़ी मात्रा में अनाज या सूखा मिश्रण होता है। दूसरी बार वे अंकुरित अनाज देते हैं, फिर एक अच्छी तरह से सिक्त मिश्रण। रात में, विशेषज्ञ पक्षी को फिर से सूखा अनाज देने की सलाह देते हैं। आपको अधिक खाने वालों के आहार में बहुत अधिक आलू का उपयोग नहीं करना चाहिए, विशेष रूप से मांस और अंडे की नस्लों के प्रतिनिधियों के लिए - पक्षी फिर जल्दी से मोटा होना शुरू कर देता है। ठंड के मौसम की शुरुआत के बाद, गर्म शोरबा, मट्ठा या पानी में गीला मिश्रण तैयार करना चाहिए ताकि पक्षी उन्हें गर्म कर सकें।
वहीं बर्ड फीडर में मिनरल फूड (गोले, चाक, लकड़ी की राख या कुचली हुई हड्डियां) हमेशा उपलब्ध होनी चाहिए, और पीने वालों में - पर्याप्त मात्रा में पानी। मुर्गी और अनाज के साथ-साथ चक्की के कचरे को खिलाने के लिए काफी उपयुक्त है। आप समय-समय पर कई पक्षियों का वजन करके आहार की पूर्णता को ट्रैक कर सकते हैं।
