कुछ जलपक्षियों में से एक, बत्तख को 17वीं शताब्दी की शुरुआत में पालतू बनाया गया था। एक स्केट में भिक्षुओं ने पहले तो बस जंगली पक्षियों को खिलाया, और फिर उन्हें प्रजनन करना सीखा, हालाँकि, उन्होंने बत्तखों को विशेष रूप से पानी पर रखा, क्योंकि पक्षी पूरी तरह से तैरता है।
बत्तख मध्यम से अपेक्षाकृत छोटे पक्षी होते हैं। बतख के क्रम में पक्षियों की कई प्रजातियां शामिल हैं, ये विलयकर्ता, नदी बतख, सफेद सिर वाले बतख, या लगभग 100 और प्रजातियां हो सकती हैं। ये पक्षी दोनों जंगली हैं - उन्हें मल्लार्ड कहा जाता है, और घरेलू - ड्रेक और खुद बतख।
मांस और अंडे के लिए प्राचीन काल से मनुष्य द्वारा बत्तखों को पाला गया है, पंख का उपयोग तकिए, गद्दे और कंबल के लिए भराव बनाने के लिए किया जाता है, और कई कपड़ों में भी इसका उपयोग किया जाता है।
जमीन पर, पानी और हवा में
यह ज्ञात है कि कई पक्षी पानी पर उतर सकते हैं और उस पर कुछ समय भी बिता सकते हैं, एयर बैग के लिए धन्यवाद, जो उनके विशिष्ट गुरुत्व को काफी कम कर देता है। लेकिन ऐसे पक्षी हैं जिनका जीवन सीधे पानी से जुड़ा है, जिनसे बतख संबंधित हैं। इस संबंध में, उन्होंने तैराकी और यहां तक कि गोताखोरी के लिए शारीरिक अनुकूलन विकसित किए हैं।
मोटा रहस्य
बत्तखों का शरीर कुछ चपटा होता है, जो उन्हें पानी में बेहतर रहने में मदद करता है। हड्डियाँ खोखली, हल्की होती हैं। आलूबुखारा जलरोधक है, एक तैलीय तरल से ढका हुआ है, यह अधिकांश पक्षियों की तुलना में बहुत मोटा है, विशेष रूप से निचले शरीर में, जो भीगने का विरोध करने में मदद करता है। यही कारण है कि पक्षी शरद ऋतु के मौसम को पूरी तरह से सहन करता है और लंबे समय तक ठंडे पानी में तैर सकता है। वसायुक्त तरल बत्तख की पूंछ के पास स्थित एक विशेष ग्रंथि द्वारा निर्मित होता है।
हर बार, पानी में जाने से पहले, बतख अपने पंखों को लुब्रिकेट करने की प्रक्रिया को दोहराती है। पक्षी उठता है और, जैसे कि खुद को हिलाकर रखता है, पेशीय तरंग गति करता है, जबकि पंख आधार पर उठते हैं और "वसा" आसानी से प्रत्येक पंख को ढक लेता है। वही ग्रीस बत्तख के शरीर का आयतन बढ़ाता है, जो तैरने में भी अहम भूमिका निभाता है। यह प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध हो चुका है कि यदि कोई पक्षी स्नेहन से वंचित है या एक अभेद्य पदार्थ की घनी परत से ढका हुआ है, उदाहरण के लिए, तेल, बतख तैरने में सक्षम नहीं होगा।
बत्तखों में वसा की चमड़े के नीचे की परत अच्छी तरह से विकसित होती है, यह वह है जो थर्मोरेगुलेटर के रूप में कार्य करता है, कम पानी के तापमान पर हाइपोथर्मिया को रोकता है।
पंजे-फ्लिपर्स
इन पक्षियों के पंजे भी तैरने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं: तीन चल पैर की उंगलियों को आगे की ओर निर्देशित किया जाता है और एक विशेष तैराकी झिल्ली से जुड़ा होता है। कुछ प्रजातियों में, प्रत्येक पैर की अंगुली का चमड़े का रिम अलग से विकसित होता है, इससे प्रतिरोध की समग्र सतह बढ़ जाती है और रोइंग के दौरान पानी की सतह के खिलाफ पंजा धक्का की शक्ति बढ़ जाती है।
पंजे के जोड़ भी पानी में आवाजाही को सुविधाजनक बनाने का काम करते हैं, वे मोबाइल और शक्तिशाली होते हैं। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि बत्तखों के पंजे केवल ठंड महसूस नहीं करते हैं और इसलिए पर्याप्त रूप से कम पानी के तापमान पर भी नहीं जमते हैं।
