जंगली सूअर मछली में, शरीर को पक्षों से दृढ़ता से संकुचित किया जाता है और छोटे कठोर तराजू से ढका जाता है। उनकी विशिष्ट विशेषता एक बड़ा "बख़्तरबंद" सिर है जिसमें एक लम्बी थूथन है, जो एक सुअर के पैच की याद दिलाता है। सिर मजबूत हड्डियों से ढका हुआ है और, जैसा कि था, गहरे खांचे के साथ पंक्तिबद्ध है।
सूअर मछली परिवार
जंगली सूअर मछली, या अन्यथा सूअर या पेंटासर मछली के परिवार में 8 पीढ़ी और 14 प्रजातियां हैं। सूअर मछली भारतीय, प्रशांत और अटलांटिक महासागरों के पानी में रहती है। वे 50 से 800 मीटर की गहराई पर रहते हैं और अक्सर 400 से 600 मीटर की सीमा में रहते हैं।
सूअर मध्यम आकार की मछली हैं। प्रजातियों के आधार पर, वे 25 से 100 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं। वे धीरे-धीरे बढ़ते हैं और 6-7 साल की उम्र में यौन परिपक्वता तक पहुंचते हैं। वे आमतौर पर दिसंबर-मार्च में अंडे देते हैं। स्पॉनिंग के दौरान मादा 80-150 हजार अंडे देती है।
उनका कैवियार पेलजिक है, यानी समुद्र में स्वतंत्र रूप से तैर रहा है। युवा जानवरों का विकास पानी के स्तंभ में होता है, फिर धीरे-धीरे मछलियां जीवन के निचले स्तर पर चली जाती हैं। जंगली सूअर मछली मुख्य रूप से क्रस्टेशियंस और आर्थ्रोपोड पर फ़ीड करती है।
सूअर मछली के मांस का स्वाद अच्छा होता है। साठ के दशक के उत्तरार्ध में और सत्तर के दशक के पूर्वार्ध में, सोवियत और जापानी ट्रॉलरों ने उन्हें उत्तर-पश्चिम और हवाई पुलों पर गहनता से पकड़ा। 1973 में 170 हजार टन इन मछलियों को पकड़ा गया, जो अब तक का रिकॉर्ड आंकड़ा बन गया। अधिक मछली पकड़ने के कारण, सत्तर के दशक के अंत तक, मछली का स्टॉक बहुत कम हो गया था, और मत्स्य पालन व्यावहारिक रूप से बंद हो गया था।
परिवार के कुछ सदस्य
सोवियत और जापानी मछली के लिए मछली पकड़ने का उद्देश्य जंगली सूअर परिवार का प्रतिनिधि था - पेंटासेरोस रिचर्डसन, जिसका नाम प्रकृतिवादी और खोजकर्ता जॉन रिचर्डसन के नाम पर रखा गया था। 56 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचने वाली ये मछलियां दक्षिणपूर्वी अटलांटिक महासागर, पश्चिमी भारतीय और दक्षिण प्रशांत में रहती हैं। हालाँकि, उनके स्पॉनिंग मैदान प्रशांत महासागर में केवल कुछ पानी के नीचे की लकीरों तक ही सीमित हैं। कुल मिलाकर, 1969 से 1984 तक, लगभग 900 हजार टन इस मछली को पकड़ा गया था।
रिचर्डसन पेंटासर का एक करीबी रिश्तेदार, जापानी पेंटासरोस (पेंटासेरोस जैपोनिकस) जापान से ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड तक पश्चिमी प्रशांत महासागर में 100 से 600 मीटर की गहराई पर पाया जाता है। जापानी पेंटाज़र, जो लंबाई में 25 सेंटीमीटर तक बढ़ता है, को एक व्यावसायिक मछली भी माना जाता है।
सूअर परिवार का सबसे बड़ा प्रतिनिधि, विशाल सूअर मछली (पैरिस्टियोप्टेरस लैबियोसस), ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के महाद्वीपीय शेल्फ पर रहता है। सूअर मछली परिवार का यह प्रतिनिधि लंबाई में 100 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है।
लगभग उसी क्षेत्र में, ऑस्ट्रेलिया के दक्षिणी तट से दूर, ट्रॉल कैच अक्सर तीन-धारीदार जंगली सूअर मछली (पेंटासेरोप्सिस रिकुरविरोस्ट्रिस) में 70 सेंटीमीटर तक लंबे होते हैं। इस मछली में 10-11 रीढ़ और कांटेदार पूंछ के साथ एक बड़ा चमकदार पृष्ठीय पंख है।
