मिट्टी के बिना पौधों को उगाने की कई विधियाँ हैं। ये हाइड्रोपोनिक्स हैं - पौधों की जड़ों को पोषक तत्वों के घोल की आपूर्ति, एरोपोनिक्स - पौधों की जड़ों और एग्रोपोनिक्स पर पोषक तत्वों की संरचना का छिड़काव - एक मछलीघर, पूल या अन्य बंद प्रणाली में एक साथ मछली और पौधे उगाना।
एग्रोपोनिक्स क्या है?
छोटे घरेलू खेतों के लिए एग्रोपोनिक्स विधि बहुत रुचि रखती है और साथ ही, औद्योगिक खेतों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। एक बायोसिस्टम में मछली और पौधों को संयुक्त रूप से रखने से उत्पादन क्षमता में सुधार हो सकता है और सामग्री और श्रम लागत कम हो सकती है। उत्पाद पूरे वर्ष प्राप्त किए जा सकते हैं। महंगी पोषक तत्व समाधान प्रणाली स्थापित करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
एग्रोपोनिक्स हाइड्रोपोनिक्स के उसी सिद्धांत पर आधारित है, बिना मिट्टी के पौधे उगाना। जिस जल में मछलियाँ रहती हैं, उसी जल से पौधों का पोषण प्राप्त होता है। एक मछलीघर में जिसमें मछली होती है, उनके चयापचय उत्पाद जमा होते हैं, जिसमें पौधों के विकास के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं। इन पदार्थों का उपयोग सब्जियों और अन्य फसलों (उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी) को पोषक तत्वों के रूप में उगाने के लिए किया जा सकता है।
मिट्टी में खेती के पारंपरिक तरीकों के साथ, नाइट्रेट पौधों के लिए नाइट्रोजन पोषण का आधार बनते हैं। यहां तक कि जब केवल अमोनियम के उर्वरकों को मिट्टी में पेश किया जाता है, तब भी पौधे नाइट्रेट्स पर फ़ीड करते हैं और उन्हें जमा करते हैं, जो मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। तथ्य यह है कि मिट्टी में हवा की कमी और नमी की कमी अमोनियम को जल्दी से नाइट्रेट में बदल देती है। एक्वेरियम या पूल में क्या नहीं होता है।
विधि सार
कई फसलें, टमाटर, खीरा, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, सलाद बंद जल आपूर्ति प्रणालियों में उगाए जाते हैं। आमतौर पर, औद्योगिक परिसरों में जटिल डिजाइन होते हैं, लेकिन घरेलू उपयोग के लिए, आप एक पारदर्शी ग्लास कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप कार्प जैसी बड़ी मछली पालना चाहते हैं, तो कंटेनर की लंबाई, चौड़ाई और गहराई 1.5 मीटर होनी चाहिए। इसमें 83 प्रतिशत पानी भरा हुआ है। शैवाल सबसे नीचे लगाए जाते हैं और मछलियों को छोड़ दिया जाता है। शैवाल के प्रकाश संश्लेषण के कारण पानी ऑक्सीजन से समृद्ध होता है।
पौधों को एक हाइड्रोपोनिक प्रणाली में शीर्ष पर रखा जाता है जो टैंक की मात्रा का 15% हिस्सा लेता है। हाइड्रोपोनिक प्रणाली एक प्लास्टिक मधुकोश संरचना-प्लेटफ़ॉर्म है जिसमें पौधों की जड़ों को एक महीन जाली द्वारा संरक्षित किया जाता है, जो उन्हें मछली द्वारा खाए जाने से बचाता है। केंद्र में मछली खिलाने के लिए एक छेद है। चबूतरे और पानी के बीच 2 सेंटीमीटर का वायु स्थान होता है, जो पौधों की जड़ों को सड़ने नहीं देता है।
विधि की प्रभावशीलता पौधों और मछलियों की संख्या के सही अनुपात पर निर्भर करती है। मछली के अपशिष्ट उत्पादों से बनने वाले पोषक तत्व पौधों के पोषण के लिए पर्याप्त होने चाहिए।
