आधुनिक पोल्ट्री फार्मिंग में, बटेर प्रजनन की दिशा ने व्यापक लोकप्रियता हासिल की है। इस पक्षी को रखने के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है, इसे पिंजरों में पाला जा सकता है। बटेर का मांस स्वादिष्ट होता है, इसमें पोषण गुण होते हैं और यह अपने आहार गुणों में चिकन और खरगोश के मांस से कम नहीं होता है।
अनुदेश
चरण 1
जो लोग घर पर बटेर पालने का फैसला करते हैं, उन्हें पता होना चाहिए कि इस पक्षी को सामान्य अस्तित्व के लिए एक निश्चित क्षेत्र की आवश्यकता होती है: परतों के लिए - 1150 से 180 वर्ग सेमी तक; मांस की नस्लों के लिए - 260 वर्ग मीटर तक। उपलब्ध क्षेत्र के आधार पर यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि कितने पक्षियों को रखा जा सकता है।
चरण दो
अगला कदम पक्षी पिंजरों की खरीद है। लेकिन अगर बटेरों को खुले क्षेत्र में पाला जाता है, तो पिंजरों की जरूरत नहीं है।
चरण 3
आपको पता होना चाहिए कि घर पर पाले जाने वाली मादा बटेरों ने अंडे देने की वृत्ति खो दी है। इसीलिए पोल्ट्री किसान छोटे जानवरों के लिए इन्क्यूबेटरों का इस्तेमाल करते हैं। यदि आप स्वयं युवा जानवरों का प्रजनन करेंगे, तो आपको एक को प्राप्त करने का ध्यान रखना चाहिए। इस मामले में, अंडे की सेटिंग की क्षमता और उसके तकनीकी डेटा को ध्यान में रखना आवश्यक है। बटेर अंडे का ऊष्मायन तापमान 37, 7°С है, इनक्यूबेटर में सापेक्ष आर्द्रता 50-60% है। ऊष्मायन अवधि 17 दिन है।
चरण 4
पहला बटेर का पौधा मुर्गियां खरीदकर सबसे अच्छा किया जाता है। दरअसल, अंडे सेने वाले अंडे प्राप्त करते समय, आप नहीं जानते कि इनक्यूबेटर से बाहर निकलने का रास्ता क्या होगा - यह सब अंडे के निषेचन पर निर्भर करता है। दो सप्ताह की उम्र के युवा विकास को लेना सबसे अच्छा है। यह उम्र पक्षी को अंडे देने से पहले नए आवास के अनुकूल होने की अनुमति देती है।
चरण 5
मादा बटेर एक महीने की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती है, और अच्छा अंडा उत्पादन 60 दिनों की उम्र में दिखाई देता है। अंडों का एक स्थिर क्लच 10 महीने तक रहता है। इस अवधि के बाद, बिछाने वाले मुर्गों का वध किया जा सकता है।
चरण 6
एक बटेर मुर्गी के लिए अच्छी तरह से अंडे देने के लिए, उसे उपयुक्त परिस्थितियों का निर्माण करना चाहिए। जिस कमरे में मुर्गियों के पिंजरे स्थित हैं, वहां हवा का तापमान +16 से + 20°С तक बनाए रखा जाना चाहिए। प्रकाश के समान वितरण के लिए (दिन के उजाले की अवधि 13 से 17 घंटे तक होनी चाहिए), फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग किया जाता है। 11 घंटे से कम के दिन के उजाले की अवधि डिंबोत्सर्जन की समाप्ति की ओर ले जाती है।
चरण 7
अच्छा वेंटिलेशन विकसित करना आवश्यक है, लेकिन मसौदा अस्वीकार्य है। और यद्यपि बटेरों ने संक्रामक रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित कर ली है (पक्षी के शरीर का तापमान 42 डिग्री सेल्सियस है), कमरे में एक मसौदा को बाहर रखा जाना चाहिए।
चरण 8
अंडे देने में पोल्ट्री फीड की अहम भूमिका होती है। एक संतुलित आहार तैयार किया जाना चाहिए। प्रोटीन सामग्री कम से कम 21% होनी चाहिए। एक महत्वपूर्ण बिंदु है: मुर्गियों को आराम प्रदान करने की आवश्यकता है, न कि एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित करने के लिए, क्योंकि इससे अंडे देने में गिरावट आ सकती है।
