ग्रामीण क्षेत्रों में रहने वाले अधिकांश युवा परिवार, गाय जैसे मवेशी खरीदते हैं, यह नहीं जानते कि उनकी देखभाल और रखरखाव कैसे किया जाए। सबसे अधिक डेयरी गाय विशेष डेयरी नस्लों के जानवरों में पाई जाती हैं: यारोस्लाव, काले और सफेद, लाल स्टेपी या खोलमोगोर्स्क। यदि आप मांस के लिए गाय पालने का निर्णय लेते हैं, तो एक मिश्रित नस्ल की गाय इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है: स्विस या सिमेंटल।
अनुदेश
चरण 1
गाय पालने के लिए अच्छा आवास आवश्यक है। एडोब ईंटों से गौशाला बनाने की सलाह दी जाती है, आंतरिक घन क्षमता कम से कम 20 घन मीटर प्रति गाय और कम से कम 10 घन मीटर प्रति बछड़ा होना चाहिए। खलिहान की नींव काफी मजबूत होनी चाहिए, इसलिए इसे अक्सर ईंट या मलबे के पत्थर से बनाया जाता है, जिसे सीमेंट मोर्टार या कंक्रीट से बांधा जाता है।
चरण दो
खलिहान की दीवारों में गर्मी से बचाव करने वाले गुण होने चाहिए, अन्यथा वे ठंड के मौसम में जम जाएंगे। किसी भी सामग्री से बनी दीवारों को अंदर से प्लास्टर और सफेदी की जानी चाहिए। चूंकि दीवारें सफेद हैं, वे प्रकाश किरणों को अच्छी तरह से प्रतिबिंबित करती हैं, और यह खलिहान में बहुत तेज हो जाती है।
चरण 3
खलिहान में फर्श सूखा, सम और गर्म होना चाहिए, और सबसे महत्वपूर्ण बात, खाद से साफ करना आसान होना चाहिए। हवा की नमी फर्श के गुणों पर निर्भर करती है, यह जलरोधक होनी चाहिए। इसके लिए एक अच्छा लकड़ी का फर्श सबसे उपयुक्त होता है, जिसे हर तीन साल में बदलना पड़ता है, क्योंकि यह जल्दी खराब हो जाता है। निर्माण के दौरान फर्श का ढलान बनाना जरूरी है, पेशाब और पानी की निकासी के लिए यह जरूरी है।
चरण 4
खलिहान में, आपको गाय के लिए पर्याप्त रूप से विशाल स्टाल बनाने की आवश्यकता है ताकि यह पशु की सेवा और भोजन के लिए सुविधाजनक हो, फर्श का क्षेत्रफल 2.5 वर्ग मीटर होना चाहिए। नियोजित बोर्डों से बने एक फीडर में लगभग 7 किलो पुआल या घास होनी चाहिए। फीडर के बगल में रैक में एक अंगूठी चलाएं, जानवर को बांधने की जरूरत है। पट्टा सिर्फ एक मीटर से अधिक लंबा है।
चरण 5
खलिहान में पर्याप्त ताजी हवा और रोशनी होनी चाहिए। इसलिए इसे नियमित रूप से वेंटिलेट करें। 4-20 डिग्री के उतार-चढ़ाव के साथ गाय को रखने का इष्टतम तापमान 8-10 डिग्री है। इस तापमान पर गाय शरीर के तापमान को स्थिर बनाए रखने और शरीर को गर्म करने के लिए कम चारा और ऊर्जा खर्च करती है। छत में एक वेंटिलेशन फ्लैप के साथ एक निकास पाइप स्थापित किया जाना चाहिए।
चरण 6
खलिहान के प्रवेश द्वार पर, एक विशेष कीटाणुशोधन चटाई बनाएं, जिसे चूरा के साथ एक बॉक्स से बनाया जा सकता है, जिसे समय-समय पर कास्टिक सोडा या फॉर्मेलिन के घोल से सिक्त करना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, आप संक्रमण की शुरूआत को रोकेंगे। खलिहान में उपकरण होने चाहिए - एक फावड़ा, झाड़ू, पिचकारी, ब्रश और बाल्टी।
चरण 7
दूध देने के एक घंटे बाद गाय को रोजाना विशेष ब्रश से ब्रश करना चाहिए, इससे उसकी भूख और दूध उत्पादन में वृद्धि होगी। दूध पिलाते समय गाय को साफ करना जरूरी नहीं है, इससे खाने में कमी आएगी और वह परेशान होगी। जिद्दी गंदगी को गर्म पानी से धोया जा सकता है।
चरण 8
स्टाल में कूड़े को खरपतवार के बीज और जहरीले पौधों से मुक्त होना चाहिए। सबसे अच्छी बिस्तर सामग्री में से एक पुआल या सूखा चूरा है। बिस्तर को नियमित रूप से बदलें क्योंकि यह गंदा और नम हो जाता है, यदि इसे हटाया नहीं जाता है, तो जहरीली गैसें - हाइड्रोजन सल्फाइड और अमोनिया - बनती हैं, जो न केवल आंखों को बल्कि ऊपरी श्वसन पथ को भी परेशान करती हैं।
चरण 9
गर्मी के मौसम में, गाय के लिए मुख्य चारा घास है, जो अतिरिक्त पूरक खाद्य पदार्थों के बिना 15 लीटर तक दूध प्रदान कर सकती है। यदि कोई गाय 15 लीटर से अधिक दूध देती है, तो उसे 100 ग्राम प्रति लीटर दूध के अनुपात में केंद्रित चारा (केक, अनाज अपशिष्ट, मिश्रित चारा, फलियां और अनाज) दिया जाना चाहिए।
चरण 10
दूध पिलाने, आराम करने और चरने में इष्टतम शासन का अनुपालन गाय के दूध उत्पादन को प्रभावित करता है।सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि दूध देने और दूध पिलाने के बीच का अंतराल समान है। 15-20 लीटर दूध देने वाली गाय को दिन में 3 बार दूध पिलाना चाहिए: सुबह 5 बजे, दोपहर 1 बजे और रात 9 बजे। सुनिश्चित करें कि पानी हमेशा मौजूद रहे, क्योंकि कम पीने से दूध की पैदावार में कमी आ सकती है।
चरण 11
सर्दियों में, आपको गायों को दिन में दो बार खिलाने की जरूरत होती है, उन्हें लगातार स्वचालित पीने वालों से पानी उपलब्ध कराना चाहिए। पानी का तापमान कम से कम 10 डिग्री होना चाहिए। प्रतिदिन ५०० किलो वजन वाली गाय को ७-१० किलो अच्छी घास, ३-५ किलो सांद्र, १७-२० किलो रसीला चारा (खरबूजे, साइलेज, जड़ और कंद) और ४० ग्राम चाक और नमक दें। इस मामले में, गाय का रखरखाव दूध की उपज और उत्कृष्ट स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए इष्टतम होगा।
