बकरी घर के खेत में रखने के लिए एक साधारण जानवर है, जिससे दूध, फुलाना, खाल, मांस, ऊन और खाद प्राप्त होता है। लेकिन इससे पहले कि आप एक बकरी प्राप्त करें, आपको एक जानवर को चुनने के नियमों और उसे रखने की शर्तों को ध्यान से पढ़ना होगा।
बकरी कब खरीदें और कैसे चुनें?
बकरी खरीदने का सबसे उपयुक्त समय मार्च-मई है। यह इस अवधि के दौरान था कि जानवरों ने पहले से ही बच्चों का अधिग्रहण किया, स्तनपान पूरी ताकत से शुरू हुआ, एक गर्म और हर्बल मौसम आता है। एक जानवर का चयन करते समय, आप दूध का स्वाद लेने में सक्षम होंगे, इसकी वास्तविक मात्रा का अनुमान लगा सकते हैं। एक साल के बच्चे को न खरीदें, बकरी की उम्र की तुलना करें, साथ ही बिक्री की अवधि के लिए भेड़ के बच्चे की संख्या की तुलना करें। सबसे ज्यादा दूध की पैदावार 5-7 साल की उम्र में होती है। इसके अलावा, प्रत्येक भेड़ के बच्चे के साथ, बकरी के दूध की पैदावार केवल बुढ़ापा आने तक बढ़ती है।
जानवर के मालिक से बिक्री के कारणों के बारे में पूछें और अपने अंतर्ज्ञान को सुनें। शाम को दूध देने के समय के बारे में पता लगाना और इस समय तक मालिकों को सूचित करना उचित है। तो आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि दूध की मात्रा के साथ कोई धोखाधड़ी न हो। जानवर की प्रकृति के बारे में पूछें, बकरी के व्यवहार को देखें। स्पष्ट उत्पीड़न या आक्रामकता अस्वीकृति का कारण होना चाहिए। यदि आप आम तौर पर जानवर की उपस्थिति, उसकी आदतों, दूध की उपज और दूध के स्वाद से संतुष्ट हैं, तो बेझिझक वित्तीय मुद्दों पर आगे बढ़ें।
बकरी रखरखाव
बकरी रखने के लिए कमरे में हवा साफ होनी चाहिए, अनुकूल तापमान होना चाहिए: गर्मियों में 18 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं, सर्दियों में 6 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं। बकरियां नमी के प्रति संवेदनशील होती हैं, इसलिए कमरा सूखा होना चाहिए और सभी स्वच्छता और स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। खलिहान से नियमित रूप से खाद निकालें। सुनिश्चित करें कि बकरी के ऊपर से हवा न चले। शेड में खिड़कियां दक्षिण दिशा में होनी चाहिए। कमरे में फर्श को ऊपर उठाया जाना चाहिए और तरल पदार्थ को निकालने की अनुमति देने के लिए ढलान किया जाना चाहिए।
बकरी की मुख्य देखभाल जानवर को सूखा और साफ रखना है। अशुद्ध सामग्री दूध की दुर्गंध और स्वाद को प्रभावित करती है। बिस्तर पर कंजूसी न करें, अन्यथा बकरी स्वतंत्र रूप से फीडर से अपने पैरों तक घास को स्थानांतरित करना शुरू कर देगी। जानवर को रोजाना ब्रश करें, अगर बकरी लंबे बालों वाली है, तो उसे कंघी करने की जरूरत है। हफ्ते में एक बार गुनगुने पानी और बेकिंग सोडा से ब्रश करें।
बकरियां बेचैन जानवर हैं जिन्हें निरंतर गति की आवश्यकता होती है। इसलिए, आपको उन्हें हमेशा शेड या पट्टे पर रखने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें टहलने जाने दें। वन वृक्षों की शाखाओं, छाल और टहनियों को भोजन के रूप में प्रयोग करें। इस तरह के फ़ीड में घास की तुलना में पोषण मूल्य बहुत अधिक होता है। यहां तक कि पर्याप्त मात्रा में घास के साथ, आपको दिन में एक झाड़ू खिलाना चाहिए, सुइयों को जोड़ना चाहिए। बकरियों को साफ पानी और नमक की प्रचुर मात्रा में आवश्यकता होती है। सर्दियों में जानवरों के आहार में साइलेज को शामिल करें। बकरियां चोकर, जौ, जई और मकई अच्छी तरह खाती हैं। चुकंदर दूधियापन पर अच्छा प्रभाव डालता है, आलू दूध को अधिक वसायुक्त बनाता है। गाजर (धोया और कटा हुआ) भी कम उपयोगी नहीं है।
