प्राचीन भारत के निवासियों ने लगभग ४,५०० साल पहले जंगली बैंकिंग मुर्गियों को पालतू बनाया था। अब यह सबसे व्यापक और असंख्य कुक्कुट है। उद्योग में, मुर्गियों का उपयोग पौष्टिक मांस, अंडे, फुलाना और अन्य मूल्यवान उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है।
मुर्गी पालन में मुर्गियों की नस्लें क्या हैं?
घरेलू पक्षी - मुर्गियां, बत्तख, टर्की, गीज़ और अन्य - नस्लों में विभाजित हैं। वे एक दूसरे से उन गुणों में भिन्न होते हैं जो एक व्यक्ति अपनी आवश्यकताओं के लिए उपयोग करता है।
नस्लों का चयन कृत्रिम रूप से किया जाता है। तो, बड़ी संख्या में अंडे प्राप्त करने के लिए मुर्गियों (रूसी सफेद, लेगॉर्न) की अंडे देने वाली नस्लों को पाला जाता है। उनमें से थोड़ा मांस है (इन मुर्गियों का वजन 1, 6 से 2, 4 किलोग्राम तक होता है), लेकिन प्रत्येक मुर्गी प्रति वर्ष 200-270 अंडे देने में सक्षम होती है।
अंडा देने वाली नस्लों के मुर्गियां (मई दिवस, ज़ागोर्स्काया) पर्याप्त मांस और अंडे देती हैं। मांस की नस्लों में कुछ अंडे होते हैं, लेकिन एक बड़ा द्रव्यमान होता है: उदाहरण के लिए, प्लाईमाउथरॉक 4 किलो तक पहुंच सकते हैं। मांस की नस्लों के मुर्गों का उपयोग दो महीने की उम्र में 1.6 किलोग्राम से अधिक वजन वाले मांसल मुर्गियों को पालने के लिए किया जाता है।
लंड और मुर्गियाँ यौवन तक कब पहुँचते हैं और इसे कैसे व्यक्त किया जाता है?
पुरुषों की यौन परिपक्वता जीवन के तीसरे महीने में होती है, और महिलाओं की - चौथे में। आराम करने वाले गोनाड पक्षी के सक्रिय प्रजनन काल की तुलना में कई गुना छोटे होते हैं। यौवन की शुरुआत में एक मुर्गे में वृषण का वजन 20% बढ़ जाता है। मुर्गे का अंडाशय भी बड़ा हो जाता है और अंगूर के पके हुए गुच्छे जैसा दिखने लगता है, जिस पर "जामुन" लगे होते हैं - अंडे के साथ पतली दीवार वाले बुलबुले।
क्या होता है जब एक मुर्गी का अंडा परिपक्व होता है
जब अंडा परिपक्व होता है, तो बुलबुले की झिल्ली फट जाती है, और परिपक्व अंडा उसमें से गिरकर डिंबवाहिनी में प्रवेश कर जाता है। यहीं पर निषेचन होता है। अंडे को निषेचित किया गया था या नहीं, कुछ समय के लिए यह अभी भी पक्षी के अंदर है, परिपक्व होता है, एक खोल से ढक जाता है, और 23-26 घंटों के बाद ही बाहर आता है। मुर्गियों में प्रजनन अंगों, साथ ही मूत्रवाहिनी और आंतों के उत्सर्जन मार्ग क्लोअका में खुलते हैं। अंडे आमतौर पर डिंबवाहिनी से आगे की ओर कुंद सिरे के साथ निकलते हैं।
मुर्गियों में संभोग
प्रजनन अंगों की विभिन्न आंतरिक संरचना के बावजूद, मुर्गों में, मुर्गियों की तरह, वे भी क्लोअका में खुलते हैं। पक्षियों की संभोग प्रक्रिया क्लोका के निकट संपर्क के परिणामस्वरूप होती है - तथाकथित। "गुदा चुंबन"। मुर्गे के लिए मुर्गे को तैयार करना शायद ही कामुक कहा जा सकता है: दिल दहला देने वाला मुर्ग एक चिंतित नर से दूर भागता है, और वह पकड़ी गई "दुल्हन" को पछाड़कर, उसे अपने सिर पर पंखों से पकड़ लेता है, गुस्से से रौंद देता है और अपने मुड़े हुए लबादे को मादा के लबादे के करीब लाता है, अंत में उसके बीज में उगल देता है। मुर्गा के शुक्राणु 20 दिनों तक मुर्गी के डिंबवाहिनी में व्यवहार्य रह सकते हैं।
