ब्रायलर चिकन मांस एक आहार उत्पाद माना जाता है। क्या अधिक है, यह वयस्क चिकन की तुलना में कोमल और पौष्टिक है। इन पक्षियों को पालना और प्रजनन करना एक मुश्किल और महंगा व्यवसाय है, लेकिन सही दृष्टिकोण के साथ बहुत लाभदायक है।
अनुदेश
चरण 1
ब्रायलर मुर्गियों के स्वस्थ और मजबूत होने के लिए, युवा जानवरों की सक्षम खरीद करना आवश्यक है। विशेषज्ञ एक दिन के मुर्गे खरीदने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि इस उम्र में वे अभी भी बहुत कमजोर होते हैं और मर सकते हैं। 5 से 10 दिनों के बीच के पक्षियों को खरीदना सबसे अच्छा है। प्रत्येक व्यक्ति का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करना आवश्यक है, आपको सुस्त आंखों और चिपचिपी आंखों वाले गतिहीन मुर्गियों को खरीदने की आवश्यकता नहीं है। सबसे अधिक संभावना है, ये युवा अपने जीवन में जल्दी मर जाएंगे।
चरण दो
एक बार युवाओं का चयन हो जाने के बाद यह ध्यान रखना जरूरी है कि वे कहां रहेंगे। इसके लिए प्लाईवुड बॉक्स या किसी कार्डबोर्ड बॉक्स का उपयोग करना सबसे अच्छा है। "घर" के अंदर एक पीने का कटोरा और एक फीडर स्थापित करना आवश्यक है। बॉक्स के ऊपर एक गरमागरम दीपक तय किया गया है, जो आपको ब्रॉयलर के लिए एक निश्चित माइक्रॉक्लाइमेट बनाने की अनुमति देता है। हवा के तापमान की बारीकी से निगरानी की जानी चाहिए। पहले सप्ताह में, यह 30°С से नीचे नहीं गिरना चाहिए। दीपक को बंद करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि चूजों को 24/7 प्रकाश की आवश्यकता होती है। यदि दीपक पर्याप्त गर्मी प्रदान नहीं कर सकता है, तो एक हीटर स्थापित किया जाना चाहिए।
चरण 3
किसी भी अन्य जीवित जीव की तरह, ब्रायलर मुर्गियों को खिलाने की आवश्यकता होती है। यह प्रक्रिया काफी जिम्मेदार है, क्योंकि अंतिम परिणाम सीधे सही ढंग से चयनित फ़ीड पर निर्भर करेगा। जीवन के पहले दिनों में, इन पक्षियों को अंडे, पनीर, बाजरा और दलिया खिलाया जाता है। गेहूं, जौ और जई को बारीक पीसकर पक्षियों को खिलाना चाहिए। अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अनाज का प्रतिशत 60:40 होना चाहिए। ब्रॉयलर को उच्च गुणवत्ता वाली कटी हुई घास और सब्जी का आटा खिलाने की सिफारिश की जाती है।
चरण 4
पहले से ही 10 दिन की उम्र में मुर्गियों के आहार में भोजन (घास का कचरा), मछली का कचरा और केक को शामिल करना चाहिए। मुर्गियों के मैश में 20 दिन की उम्र से पके और मुलायम आलू डाले जाते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्रायलर मुर्गियां विशेष विटामिन की खुराक के बिना नहीं कर सकती हैं। वे सभी एक ही मैश में शामिल हैं। उदाहरण के लिए, एक प्रभावी ट्राइविटामिन तैयार करने के लिए, विटामिन डी 2, ए, ई के तेल समाधान का उपयोग किया जाता है। इनमें से प्रत्येक विटामिन के एक-दो चम्मच वनस्पति तेल में आधा लीटर पतला होना चाहिए। इस ट्राइविटामिन को रेफ्रिजेरेटेड रखा जाना चाहिए।
चरण 5
ब्रॉयलर के जन्म के कुछ महीनों के भीतर ही उनकी खेती समाप्त हो जाती है। इस उम्र में उनका पूरा वजन बढ़ जाता है। उनके बाद के मेद को अनुचित माना जाता है।
